안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 많은 사장님들이 매장 운영에서 가장 어려워하는 것 중 하나는 바로 고객의 피드백을 통해 매장의 문제를 파악하고 개선하는 것입니다. 매출 향상을 위해 다양한 마케팅을 시도하지만, 정작 매장 내 문제점이 해결되지 않으면 손님들은 쉽게 떠나기 마련이죠. 이 문제를 어떻게 해결할 수 있을까요? 테이의 브레이크타임에서 가장 인기가 많았던 장사 권프로가 다시 돌아왔습니다. 이번에는 고객의 의견을 통해 매장의 문제를 쉽게 파악하고 개선할 수 있는 방법을 소개해 드릴게요. 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 바탕으로 작성되었습니다.(출처: 고객 설문조사 양식, 무료로 풉니다! 쉽게 알아보는 우리가게 문제 찾기 방법 | 배민외식업광장)문제 해결의 첫걸음은 고객의 목소리장사 권프로..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 고객 응대 과정에서 가장 난감한 상황 중 하나는 바로 컴플레인입니다. 불만을 가진 고객을 어떻게 달래고, 다시 우리 가게를 찾아오게 할 수 있을까요? 오늘은 에서 소개된 고객 컴플레인 대응법을 바탕으로, 사장님들께 도움이 될 수 있는 노하우를 전해드릴게요. 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.(출처: 고객의 컴플레인에 대응하는 방법 😡→😃!)1. 고객의 불만, 사과로 시작하세요 🍎컴플레인이 들어온 그 순간, 제일 먼저 해야 할 것은 즉각적인 사과입니다. 문제의 원인이 무엇이든, 고객이 느낀 불쾌함에 공감하고, 진심 어린 사과를 전하는 것이 핵심입니다.2. 감정에 공감하며 진심을 전하세요 💕단순히 사과하는 것에 그치지 말고, 고객의 불..