메뉴판, 사진이 꼭 필요한 이유는? 메뉴판 제작 꿀팁 대공개! 📸

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌

 

사장님, 메뉴판에 어떤 신경을 쓰고 계신가요?

 

메뉴판은 단순히 메뉴를 나열하는 곳이 아닙니다.

 

손님과의 첫 대면에서 중요한 역할을 하는, 손님과의 약속이자 첫인상입니다.

 

잘 만든 메뉴판은 손님의 구매 결정을 돕고, 더 나아가 매출에도 영향을 미칠 수 있는데요.

 

오늘은 ‘사진이 필요한 메뉴판’과 그 제작 방법에 대해 알아보겠습니다.

이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.

(출처: 메뉴판에 사진 넣기 고민이세요? 솔루션 전달합니다!)

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1️⃣ 메뉴판에 사진이 필요한 경우는 언제일까요?

메뉴 사진은 손님들이 메뉴를 선택하는 데 큰 영향을 줍니다.

 

특히, 아래와 같은 상황에서는 사진을 사용하는 것이 좋습니다.

 

✔️ 메뉴명이 특별해 즉각적으로 이해하기 어려울 때

요즘은 개성을 살리기 위해 독특한 이름의 메뉴를 많이 사용합니다.
예를 들어 ‘눈이 펑펑 라테’와 같은 이름은 듣기에는 특별하지만, 어떤 메뉴인지 즉각적으로 떠올리기 어렵습니다. 이
런 경우에는 메뉴 사진을 함께 넣어 손님들이 쉽게 이해할 수 있도록 도와주세요.

 

 

✔️ 시그니처 메뉴를 강조하고 싶을 때

시각적인 이미지는 텍스트보다 즉각적으로 시선을 끌 수 있습니다.
사장님이 매출을 올리고 싶은 메뉴나 새롭게 개발한 메뉴가 있다면, 그 메뉴의 사진을 시각 중심점에 배치하여 손님의 시선을
유도해 보세요.

 

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2️⃣ 메뉴 사진 촬영, 과하지 않게 있는 그대로 찍으세요

메뉴 사진을 찍을 때는 실제와 비슷하게 촬영하는 것이 중요합니다.

 

손님들은 사장님이 직접 찍은, 인위적이지 않은 사진을 더 신뢰하는 경향이 있습니다.

 

음식 사진이 실제와 다르면 손님이 실망할 수 있어, 반복 구매율에도 영향을 줄 수 있습니다.

 

따라서 메뉴 사진을 찍을 때는 다음 사항을 기억해 주세요!

 

✅ 있는 그대로 담기: 실제 음식과 차이가 나지 않도록 촬영하여 손님과의 약속을 지키세요.

✅ 과도한 연출 자제: 너무 화려하게 연출된 사진은 실제 음식과 차이가 커질 수 있으니 주의해야 합니다.

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3️⃣ 텍스트가 더 좋은 경우도 있습니다

반대로, 사진이 아닌 텍스트로 메뉴를 소개하는 것이 더 효과적인 경우도 있습니다.

 

✔️ 가니쉬, 고명, 반찬이 자주 바뀌는 경우 계절에 따라 구성 요소가 바뀌는 메뉴라면 매번 사진을 바꾸는 것이 어렵습니다.

이럴 때는 텍스트로 설명해 손님과의 신뢰를 유지하는 것이 좋습니다.

 

✔️ 코스 메뉴의 경우 코스 요리처럼 다양한 요리가 제공되는 경우,

모든 메뉴를 사진으로 제공하기보다는 텍스트로 간단히 설명해 시선을 집중시키는 것이 좋습니다.

 

✔️ 사장님만의 스토리를 담을 때 메뉴에 대한 식재료의 출처나 사장님의 스토리를 담아내고 싶다면 텍스트가 더욱 효과적입니다.

손님들은 음식에 담긴 이야기와 정성을 더 깊이 느끼고, 이를 통해 가게에 대한 신뢰도도 높아집니다.

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이제 위커프에서 고객 경험과 관계를 체계적으로 관리하세요!

메뉴판을 통해 손님과의 약속을 지키는 것뿐만 아니라, 다양한 고객 맞춤 서비스를 제공하여 고객 만족도를 높이는 것이 중요합니다.

 

위커프의 고객 관계 관리 템플릿을 활용해보세요.

 

고객에게 제공한 다양한 서비스를 기록하고, 만족도를 체크하여 가장 효과적인 서비스를 전략적으로 강화할 수 있습니다.

 

이를 통해 고객의 재방문을 유도하고, 더 나은 경험을 제공할 수 있습니다.

 

지금 위커프와 함께 고객과의 관계를 더욱 견고하게 만들어 보세요! 🌟

 

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