인기 탄산음료, 사장님들의 선택은? 🥤

인기 탄산음료, 사장님들의 선택은? 🥤프랜차이즈/식자재 정보2024. 10. 16. 13:56@위커프

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안녕하세요, 위커프입니다! 🙌

매장에서 인기 있는 탄산음료는 어떤 제품일까요?

배달의 민족의 ‘배민상회’ 데이터를 바탕으로, 사장님들이 가장 많이 찾는 탄산음료와 그 이유를 알아봤습니다.

매출에 도움이 되는 원가 관리 팁도 함께 살펴보세요!

이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.

배민상회에서 지난 1년 동안 가장 많이 거래된 탄산음료는 펩시 콜라였습니다!

펩시 콜라가 1위를 차지한 이유는 무엇일까요?

전체 거래액을 기준으로 2위는 코카콜라, 3위는 사이다, 4위는 토닉워터였는데

특히 펩시 콜라가 인기 있는 이유는 비용 효율성 때문이라고 해요.

펩시 콜라가 사장님들에게 인기를 끈 이유는 원가 절감입니다.

배민상회 기준으로 100ml당 평균 가격이 코카콜라보다 저렴한 편이기 때문에

비용 절감을 고려하는 사장님들이 펩시 콜라를 더 많이 선택하는 것으로 나타났습니다.

또한 배달 시 고객들이 선호하는 양과 맛을 고려해 경제적인 선택을 하는 경우가 많습니다.

용량별로도 인기 제품을 살펴보았을 때, 가장 많이 판매된 용량은 355ml였습니다.

이 용량은 커피 한 잔에 해당하는 양으로, 고객들이 가장 무난하게 받아들이는 사이즈입니다.

가격 대비 양이 적절해 배달 시에도 부담 없이 제공할 수 있어 인기가 높아요.

배달 고객들이 예상하는 음료 가격은 대략 1,500원 정도인데, 이에 맞추어 355ml 용량이 가장 적합하다고 합니다.

190ml는 용량이 적고, 500ml는 부담스러울 수 있어 355ml가 가장 균형 잡힌 선택이라고 할 수 있습니다.

요즘은 제로 탄산음료의 수요도 빠르게 증가하고 있습니다.

아직 일반 탄산음료의 비중이 더 크지만, 제로 음료의 성장세는 눈에 띄는데요.

특히 제로 음료 중에서는 펩시 콜라 제로 슈가 라임향 355ml가 가장 인기가 많습니다.

라임향이 가미된 깔끔한 맛 덕분에 고객들에게 색다른 매력을 제공합니다.

건강을 중시하는 소비 트렌드에 따라, 제로 음료는 점점 더 많은 고객의 선택을 받고 있습니다.

사장님들도 이러한 수요를 반영해 제로 탄산음료를 메뉴에 추가하면 더욱 좋은 반응을 얻을 수 있어요.

탄산음료를 포함한 다양한 메뉴의 원가를 꼼꼼하게 관리하고 싶다면 위커프 원가 관리 템플릿을 추천드립니다.

이 템플릿은 음료뿐만 아니라 포장 용기, 재료비 등 매장 운영에 필요한 모든 비용을 쉽게 기록하고 분석할 수 있어요.

예산을 효율적으로 조정하고, 비용 절감의 기회를 쉽게 발견할 수 있습니다.

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탄산음료의 선택과 원가 관리는 매장 운영의 중요한 요소입니다.

이번 정보가 사장님의 운영에 도움이 되길 바라며, 더 많은 꿀팁으로 또 찾아올게요! 😊