냉동 감자 튀김, 이렇게 다양하다고? 감자 튀김 종류 총정리! 🍟

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌

 

감자 튀김은 다양한 사이드 메뉴로 활용도가 높은 인기 아이템인데요.

 

손질에 시간과 노력이 들어가지만, 냉동 감자 튀김을 사용하면 이 문제를 손쉽게 해결할 수 있어요.

 

이번 글에서는 냉동 감자 튀김의 종류와 함께, 가게 운영에 도움을 줄 위커프 손익관리 템플릿을 소개합니다.

 

이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? | 배민외식업광장 )

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냉동 감자 튀김의 종류, 무엇이 있을까요?

1️⃣ 슈스트링(채감자)

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 패스트푸드점에서 흔히 보는 얇은 감자튀김입니다.
• 메인 음식의 보조 역할로 많이 사용돼요.

2️⃣ 크링클컷 (주름 감자)

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

 

 

• 물결 무늬의 두꺼운 감자튀김으로, 감자 맛이 더 잘 느껴집니다.
• 맥주집, 브런치 카페에서 많이 사용해요.

 

 

3️⃣ 케이준 감자

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 케이준 양념이 되어 있어 감자튀김 자체의 맛을 풍부하게 해줍니다.
• '맘스터치 스타일'로 불리며 인기예요.

 

4️⃣ 스마일 감자

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 웃는 얼굴 모양의 감자튀김으로, 어린이 손님이 많은 가게에서 많이 사용됩니다.

 

 

5️⃣ 웨지감자 (반달)

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 쐐기 모양으로, 외부는 바삭하고 내부는 부드러운 식감을 제공합니다.
• 손으로 쉽게 먹을 수 있어 손님들에게 인기가 많아요.

 

 

6️⃣ 와플 감자 (벌집)

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 감자채를 와플 모양으로 만들어 독특한 식감을 제공합니다.
• 사이드 메뉴에 개성을 더하고 싶을 때 좋습니다.

 

7️⃣ 줄리엔 컷

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 매우 얇게 썰어내 바삭한 식감이 강조되는 감자튀김입니다.
• 바삭함을 더하고 싶을 때 사용하기 좋아요.

 

8️⃣ 맛감자 (테이터 토드)

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 작은 원기둥 모양으로 뭉쳐 튀긴 감자입니다.
• 씹는 맛이 풍부하고, 미국에서는 '테이터 토드'로 불려요.

 

9️⃣ 해시브라운

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 감자를 으깨 동그란 모양으로 만든 감자튀김입니다.
• 브런치 메뉴나 샌드위치에 많이 사용해요.

 

🔟 스테이크하우스 감자

( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? ❘ 배민외식업광장 )

• 두꺼운 감자튀김으로, 스테이크와 함께 제공하면 좋은 메뉴입니다.
• 고급 레스토랑에서 많이 사용해요.

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