안녕하세요, 위커프입니다! 🙌
많은 사장님들이 작고 소중한 가게를 전국 어디서나 만날 수 있는 프랜차이즈 매장으로 성장시키기를 꿈꾸고 계실 텐데요.
대구의 한 야시장 푸드트럭에서 시작해, 가맹사업 시작 3년 만에 전국 30여 곳의 가맹점을 운영 중인 '호랑이 쌀국수' 허지선 대표의 경험을 바탕으로, 우리 가게를 프랜차이즈로 성장시키는 4가지 전략을 소개합니다.
(출처: 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다. 원문 보기)
1️⃣ 사장님 가게의 본질과 철학을 고민하세요!
프랜차이즈로 성장하기 위해 가장 중요한 것은 바로 브랜드만의 철학과 본질입니다.
많은 문제를 겪고, 여러 사람을 채용하며, 새로운 결정을 내리는 과정에서 흔들리지 않기 위해서는 일관된 브랜드 철학이 필요합니다.
예를 들어, '호랑이 쌀국수'는 한국인이 친숙하게 느낄 수 있는 네이밍과 대중적인 맛을 추구하며, 고객 친화적인 메뉴 구성으로 성공적인 확장을 이뤘습니다.
2️⃣ 브랜드 확장 전 던져야 할 3가지 질문!
브랜드 철학을 확립했다면, 이제 확장을 시작하기 전에 스스로에게 세 가지 질문을 던져보세요
❓고객과 사장님이 생각하는 브랜드 이미지가 일치하는가?
❓구체적인 타겟 페르소나(가상의 대표 고객)가 있는가?
❓고객이 무엇을 원하는지 알고 있는가?
이 질문에 대한 답을 통해 브랜드 방향성을 잡고, 더욱 효과적인 마케팅 전략을 수립할 수 있습니다.
3️⃣ 프랜차이즈 확장을 위한 필수 준비사항
프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하기 위해서는 상표권 등록, 가맹계약서 및 정보공개서 등록, 그리고 시스템 구축이 필수입니다.
상표권 등록은 브랜드를 보호하고, 가맹계약서와 정보공개서 등록은 공정거래위원회에 가맹사업을 신고하기 위해 필요합니다.
무엇보다도 모든 매장에서 일관된 서비스를 제공할 수 있는 운영 매뉴얼과 유통 시스템을 마련하는 것이 중요합니다.
4️⃣ 지속가능한 브랜드를 위한 3가지 방법
프랜차이즈가 성공적으로 성장한 후에는 이를 지속가능하게 유지하기 위한 전략이 필요합니다.
프랜차이즈 가맹점 사장님과의 원활한 소통, 규모의 경제 활용, 그리고 직영점을 테스트 매장으로 활용하는 것이 그 방법입니다.
이렇게 함으로써 리스크를 줄이고, 가맹점들과 함께 성장할 수 있습니다.
프랜차이즈 가맹점 현황 관리, 이렇게 하면 간편해집니다!
프랜차이즈 사업을 운영하다 보면, 여러 가맹점들의 운영 현황을 체계적으로 관리하는 것이 매우 중요해요.
매출 데이터, 인력 현황, 재고 상황, 프로모션 효과 등 각종 정보를 한눈에 파악할 수 있어야 가맹점들이 더 안정적으로 운영될 수 있겠죠?
하지만 많은 정보를 일일이 관리하는 건 쉽지 않은 일입니다.
이럴 때 유용한 것이 위커프 프랜차이즈 가맹점 현황 관리 템플릿입니다.
📋 템플릿을 사용해야 하는 이유
✅ 간편한 데이터 통합
여러 가맹점에서 산발적으로 발생하는 데이터를 한 곳에 모아 관리할 수 있어, 데이터를 분석하고 필요한 의사 결정을 내리기 쉬워집니다.
✅ 효율적인 시간 관리
데이터 수집과 분석에 드는 시간을 절약하고, 더 중요한 비즈니스 전략 수립에 집중할 수 있습니다.
✅ 현장 상황에 맞는 커스터마이징 가능
각 프랜차이즈의 특성에 맞게 템플릿을 커스터마이징할 수 있어, 본사의 요구와 각 가맹점의 현실을 반영한 관리가 가능합니다.
템플릿으로 가맹점 운영을 체계적으로 관리하세요!
프랜차이즈 사업은 가맹점이 많아질수록 체계적인 관리가 필수입니다.
이 템플릿을 활용하면, 데이터를 정리하고 분석하는 데 시간을 절약하고, 각 가맹점의 현황을 효율적으로 관리할 수 있습니다.
더 이상 복잡하게 관리하지 말고, 지금 바로 위커프 템플릿을 사용해 보세요!
위커프 - 원하는 대로 커스터마이징할 수 있는 차세대 엑셀
내 논리적인 생각을 가장 손쉽게 표현할 수 있는 도구. 지금 바로 차세대 엑셀 위커프를 통해 우리 조직의 시간을 아껴보세요. 위커프는 전 세계 조직에 시간을 선물합니다.
weekerp.com
이번 글이 도움이 되셨다면, '좋아요' 버튼을 눌러주세요! 😊
더 좋은 콘텐츠로 다시 찾아뵙겠습니다.
'프랜차이즈 > 매장 운영' 카테고리의 다른 글
| 고객 응대, 거절이 어려운 사장님들을 위한 노하우 (3) | 2024.10.10 |
|---|---|
| 가성비 메뉴로 고객 마음 사로잡은 '뜸들이다' 성공 비결, 사장님도 궁금하지 않으세요? (0) | 2024.10.10 |
| 고객의 컴플레인에 효과적으로 대응하는 법, 이렇게 하세요! (1) | 2024.10.10 |
| 단골 손님 만드는 비결, 작은 가게에서 시작된 성공 이야기 (6) | 2024.10.10 |
| 퇴직금의 모든 것, 지급 조건부터 계산까지 한 번에 알아보세요! (0) | 2024.10.10 |
위커프 팀 블로그에 오신 것을 환영합니다.
포스팅이 좋았다면 "좋아요❤️" 또는 "구독👍🏻" 해주세요!
