안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 주방 공사 후 가게 운영 준비를 마친 사장님, 이제 중요한 단계가 남아 있습니다. 공사 후 하자는 없는지 꼼꼼하게 점검하는 것인데요. 혹시 모를 불편을 줄이기 위해 주방 공사 후 확인해야 할 세 가지 필수 체크리스트를 소개합니다. 이 가이드를 참고해, 하자 없는 완벽한 주방에서 손님을 맞이해보세요!이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.( 출처: 주방 공사 완료, 하자는 없을까? 필수 체크리스트! | 배민외식업광장)📌 주방 공사 후 꼭 체크해야 할 3가지1️⃣ 전기 용량 확인하기 주방의 모든 전기 기구가 정상적으로 작동하는지 꼭 확인해야 합니다. 영업 중 갑작스러운 정전은 큰 손실로 이어질 수 있습니다. 가장 쉽게 확인하는 방법은 주방의 모든..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 빠르게 변화하는 외식업계와 치열한 경쟁 속에서도 고객의 마음에 오래 남는 식당이 있습니다. 이런 식당들은 경제난과 같은 어려운 시기에도 꾸준히 성장하는 비결을 가지고 있죠. 오늘은 고객 경험을 통해 오래도록 사랑받는 식당의 비밀을 소개해 드립니다. 외식업계 전문가들의 노하우를 바탕으로, 고객 경험의 3가지 핵심 포인트와 성공적인 사례를 알아볼게요!이 글은 배민아카데미의 '살아남는 식당의 비밀' 특강 내용을 정리해 작성되었습니다.( 출처: 고객의 기억에 오래 남는 식당에는 어떤 비밀이? | 배민외식업광장 )🍳 고객의 경험은 즐거워야 한다고객에게 즐거운 경험을 제공하는 식당은 오래 기억에 남습니다. 맛있는 음식을 넘어, 방문하는 것 자체가 즐거운 경험이 될 수 있는 식당이 ..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌여름철 가게 운영을 하면서 쾌적한 실내 환경을 유지하는 동시에 에너지 비용을 절감하고 싶으신가요? 에어컨과 선풍기 같은 냉방설비의 사용 방법만 조금 신경 써도 큰 비용 절감 효과를 볼 수 있습니다. 이번 글에서는 냉방설비 관리와 유지 보수 노하우 6가지를 소개해 드릴게요! 🧊이 글은 산업통상자원부와 한국에너지공단의 [냉방설비 운전관리가이드]를 기반으로 작성되었습니다.( 출처: 에어컨, 이렇게 틀어야 전기요금 덜 나옵니다 | 배민외식업광장 )1. 적정 실내 냉방 온도를 설정하고 유지하세요! 🌡️에어컨을 사용할 때는 적정 실내 냉방 온도를 설정하고 이를 유지하는 것이 중요합니다.일반적으로 실내 냉방 온도는 26도가 적당하지만, 화구를 많이 사용하는 음식점의 경우 조금 더 낮..

프랜차이즈 사업에 몸담고 계신 대표님들 안녕하십니까! 논리적 사고를 손쉽게 표현하고 싶은 분들을 위한 도구차세대 엑셀 ‘위커프(Weekerp)’ 팀의 이성민이라고 합니다. 가맹점 관리를 하시면서 매출, 수익, 재고 관리와 더불어 세금 및 각종 수수료 등신경쓰셔야 할 부분이 너무 많으시죠?  이제 저희 '위커프'가 도와드리겠습니다.앞으로 늘어날 많은 가맹점에 대비하여 분산될 데이터를 한 페이지에서 관리해보세요! '위커프'는 무료로 가맹점별 월말결산, 손익관리 등의 자료를 자동으로 본사 데이터베이스에 통합 기록해주며특히 지역별, 날짜별, 업체별 등으로 분류하여 매출 변동이 발생하는 부분과 수익 차이의 비율을한 눈에 파악할 수 있고 전월대비 매출 변동률, 다음달 예상 매출액 등의 분석이 가능하여효율적인 사업 ..