안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 가끔 고객 관리보다 직원 관리가 더 어려울 때가 있나요? 직원들이 자주 실수를 하거나, 새로운 직원들과 소통이 어려워 고민하는 사장님을 위한 해법을 준비했습니다. 이번 포스팅에서는 ‘살아남는 식당의 비밀’ 특강에서 소개된 직원 관리 비법을 알아봅니다. 다양한 사례와 실전 노하우를 통해 현명한 직원 관리를 시작해 보세요! 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.( 출처:고객보다 어려운 직원?😣 성공적인 직원 관리 비법 공개|배민외식업광장 )직원 관리, 이렇게 시작해 보세요!🔖 1. 직원 관리의 기본, ‘문서화’ 사람은 누구나 실수를 합니다. 지각하거나, 그릇을 깨는 일 등 작은 실수도 있을 수 있죠. 중요한 것은 이 실수가 반복되지 않도록 관..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 2025년도 최저임금이 170원 인상되어, 10,030원으로 책정되었습니다. 💸 이처럼 인건비 부담이 커지면서 많은 외식업 사장님들이 프리랜서 고용을 고려하고 있습니다. 프리랜서 고용은 노무관리의 부담을 줄이고 4대보험 가입 의무에서 벗어날 수 있다는 장점이 있지만, 과연 법적으로 안전할까요? 이번 글에서는 외식업에서 프리랜서를 고용할 때 꼭 알아야 할 점들을 소개합니다. 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.(출처: 인건비 줄이기 위한 프리랜서 고용, 정말 괜찮을까요?)프리랜서 고용의 장점과 주의점📌 프리랜서와 근로자의 차이점프리랜서는 도급계약이나 용역계약을 통해 일하며, 근로기준법이 아닌 민법의 적용을 받습니다. 이로 인해 4대보험 가..

직원의 연차수당, 매년 꼭 정산해야 하나요?안녕하세요, 사장님들! 오늘은 음식점을 운영하면서 자주 고민하게 되는 연차수당 정산에 대한 이야기를 다뤄보려고 합니다. 사장님들께서 연차휴가 사용과 관련된 고민을 많이 하실 텐데요. "연차수당을 매년 정산해야 하는지", "정산하지 않고 이월할 수 있는지"에 대해 명확한 답을 드리겠습니다. 이번 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 내용을 참고해 작성했습니다.출처: 배민외식업광장💡 연차수당, 꼭 매년 정산해야 할까요?Q: 미사용 연차수당, 매년 정산해야 하나요? 연차휴가를 사용하지 않은 직원에게 연차수당을 지급해야 하는 것은 「근로기준법」에 명시된 의무 사항입니다. 발생일로부터 1년 내 사용되지 않은 연차는 수당으로 보상해야 하는데요. 하지만 이 연차휴가 사용 기..