안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 어류 칼럼니스트의 수산물 정보가 궁금하신가요? 생선을 취급하는 사장님부터 회를 좋아하는 사람들까지, 모두 주목해주세요! 이번 포스트에서는 싸다는 이유로 인기를 끌었던 횟감들이 과거에 어떤 문제를 겪었는지, 또 현재 주의해야 할 점들을 소개합니다. 식재료에 대한 올바른 정보는 언제나 유익하니까요 😉 지금부터 함께 알아보시죠! 😊 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.(출처: 생선회 전문가가 말하는 원산지 확인이 필요한 생선회🚨 | 배민외식업광장)1. 틸라피아(역돔) 🐟아프리카산 민물고기인 틸라피아는 식용으로 인기가 많습니다. 우리나라를 비롯해 동남아시아 여러 지역에서도 양식이 이루어지고 있는데요. 과거 대만의 양식장이 폐수로 오염되어 논..