안녕하세요, 사장님들! 추석이 끝나고 연말연시가 다가오면서 많은 분들이 가게 매출을 올릴 방법을 고민하고 계실 텐데요. 오늘은 고객의 마음을 사로잡는 시즈널 마케팅에 대해 알아보려고 합니다. 연말연시와 같은 특정 시기에 매출이 오르는 이유와 이를 활용한 마케팅 전략을 소개합니다. 효과적인 시즈널 마케팅을 통해 사장님의 가게도 매출 상승을 경험해보세요!이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.(출처: 연말연시에는 왜 지갑을 열까? 고객의 마음을 여는 ‘시즈널 마케팅'의 비밀 🔐)시즈널 마케팅(Seasonal Marketing)이란? 📅시즈널 마케팅은 특정한 계절이나 기간에 맞춰 마케팅 활동을 집중적으로 진행하는 것을 의미해요. 이는 꼭 여름이나 겨울과 같은 계절에 국한되지 않..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 사장님들!최근 식품표시광고법 개정으로 '마약 떡볶이', '마약 김밥' 등‘마약’이라는 단어를 메뉴명이나 가게명에서 사용할 수 없게 되었다는 소식을 들으셨나요? 오늘은 사장님들이 꼭 알아야 할 이 법안의 변화와 그 이유에 대해 자세히 알려드릴게요.이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.(출처: 마약김밥, 마약떡볶이 메뉴명에 쓸 수 없습니다)‘마약’ 용어 사용 금지, 왜 이렇게 중요한가요?7월부터 ‘마약’이라는 표현을 식품 광고와 메뉴명에서 사용하는 것이 금지되었어요. 외식업계에서는 ‘마약 떡볶이’, ‘마약 김밥’과 같이 중독성을 강조하기 위해 마약이라는 단어를 자주 사용해 왔지만이제는 더 이상 사용할 수 없습니다. 그 이유는 바로 마약에 대한 긍..

안녕하세요, 위커프 팀입니다. 매장을 운영하면서 단골 고객을 확보하는 것은 매출을 안정적으로 유지하는 중요한 방법 중 하나입니다. 신규 고객 유치에 많은 마케팅 비용을 투자하는 대신, 단골 고객을 통해 꾸준한 매출을 확보할 수 있기 때문입니다. 오늘은 단골 마케팅을 활용해 어떻게 매출을 극대화할 수 있는지, 그리고 단골 고객이 왜 중요한지를 알아보겠습니다. 단골 고객의 가치단골 고객이 매출에 어떤 기여를 할까요? 연구에 따르면, 단골 고객은 신규 고객에 비해 판매할 확률이 3~4배 높으며, 재주문을 유도하는 데 드는 비용은 신규 고객 유치 비용의 1/6에 불과합니다. 단골 고객을 잘 관리하면 마케팅 비용을 줄이면서도 매출을 안정적으로 유지할 수 있습니다. 단골 고객이 많을수록 매출에 대한 안정성도 높아집..

안녕하세요, 위커프 팀입니다. 가게 마케팅을 할 때, 할인 쿠폰은 가장 많이 사용하는 수단 중 하나입니다. 그러나 할인 쿠폰을 발행할 때 10% 할인이 좋을지, 1천 원 할인이 좋을지 고민하시는 분들이 많습니다. 오늘은 이 두 가지 할인 방식의 차이를 분석하고, 고객의 마음을 더 효과적으로 움직일 수 있는 할인 전략에 대해 알아보겠습니다.정률 할인 마케팅의 기본먼저, 정률 할인이란 구매 금액에 비례하여 일정 비율만큼 할인을 제공하는 방식입니다. 예를 들어, 10% 할인 쿠폰을 사용할 경우, 1만 원을 구매하면 1천 원, 2만 원을 구매하면 2천 원을 할인받게 됩니다. 정률 할인은 고객의 관심을 끌고, 객단가(고객 1명이 평균적으로 소비하는 금액)를 높이는 데 매우 효과적입니다. 💡정률 할인의 효과✅ 구..

안녕하세요, 위커프 팀입니다. 프랜차이즈 매장을 운영하면서 매출 증대는 항상 최우선 과제입니다. 하지만 단순히 메뉴를 개선하거나 프로모션을 진행하는 것만으로는 충분하지 않을 때가 많습니다. 진정한 매출 상승의 열쇠는 바로 고객을 이해하고 분석하는 것에 있습니다. 특히 고객을 세분화하여 고객의 행동 패턴을 파악하면 더 효과적인 마케팅과 운영 전략을 세울 수 있습니다. 오늘은 고객 세분화 데이터를 활용한 매출 상승 전략에 대해 알아보겠습니다.고객 세분화, 왜 중요한가요?어제보다 50만 원이나 매출이 오른 날, 매출 상승의 이유가 궁금하지 않으셨나요? 단순히 매출만 보고 기뻐하는 것이 아니라, 그 원인을 찾는 것이 중요합니다. 고객 분석을 통해 매출이 상승한 이유를 찾아낼 수 있습니다. 예를 들어, 평소보다 ..