안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 음식점 사장님들, 요즘 같은 시대에 조리과정을 간소화하면서도 객단가를 높일 수 있는 메뉴가 있다면 얼마나 좋을까요? 😊 짧은 조리시간과 높은 생산성, 거기에 주재료만 바꿔 다양한 메뉴 추가까지 가능하다면 금상첨화겠죠! 오늘은 간편한 조리법과 활용성이 높은 효자 메뉴를 소개해드리겠습니다. 고기덮밥과 닭볶음탕 레시피로 매출과 효율성을 동시에 잡아보세요! 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.(출처: 객단가 올리는 간편한 한식 레시피 | 배민외식업광장)💡 고기덮밥으로 객단가를 높이는 꿀팁!고기덮밥은 다양한 고기 부위를 사용해 손쉽게 메뉴를 추가할 수 있는 메뉴입니다. 삼겹살이나 항정살 등으로 주재료를 바꾸거나, 매운맛을 추가하여 고객의 취향에 ..