안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 현대 소비자들은 한 끼도 실패하고 싶지 않은 마음으로 가게를 선택할 때 ‘더’ 꼼꼼한 판단을 내리고 있습니다. ‘식별력’이란 단순히 맛있는 음식을 찾는 것에서 그치지 않고, 가격, 서비스, 리뷰까지 고려하여 자신만의 기준으로 가게를 선택하는 능력을 의미합니다. 오늘은 소비자들이 어떤 방식으로 식별력을 높이고 이를 통해 더 나은 외식 경험을 만들어가는지 알아보겠습니다. 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.( 출처:[2024외식업트렌드] 식(食)별력|배민외식업광장 )‘맛식별’ 능력: 실패 없는 맛 선택고객들이 가장 중요하게 여기는 것은 ‘맛’입니다. 하지만 단순한 리뷰나 광고를 믿기엔 정보가 넘쳐나고, 신뢰할 수 있는 정보를 찾기가 어려워졌습니..