안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 감자 튀김은 다양한 사이드 메뉴로 활용도가 높은 인기 아이템인데요. 손질에 시간과 노력이 들어가지만, 냉동 감자 튀김을 사용하면 이 문제를 손쉽게 해결할 수 있어요. 이번 글에서는 냉동 감자 튀김의 종류와 함께, 가게 운영에 도움을 줄 위커프 손익관리 템플릿을 소개합니다. 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.( 출처: 🍟 냉동 감자 튀김, 종류가 10가지나 된다고? | 배민외식업광장 )냉동 감자 튀김의 종류, 무엇이 있을까요?1️⃣ 슈스트링(채감자)패스트푸드점에서 흔히 보는 얇은 감자튀김입니다.메인 음식의 보조 역할로 많이 사용돼요.2️⃣ 크링클컷 (주름 감자)  물결 무늬의 두꺼운 감자튀김으로, 감자 맛이 더 잘 느껴집니다.맥주집, 브런..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 사장님, 여러 개의 사업장을 운영하신다면 부가세 신고와 납부가 더 복잡하게 느껴지시죠? 사업장이 늘어날수록 부가세 신고와 납부에 대한 스트레스도 커지기 마련입니다. 오늘은 다수 사업장을 운영하는 사장님들을 위해, 부가세 신고를 더 효율적으로 처리할 수 있는 두 가지 절세 제도를 알려드릴게요! 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 바탕으로 작성되었습니다.( 출처:사업장이 여러 개라면? 절세를 위해 꼭 알아야 하는 제도!|배민외식업광장 )주사업장 총괄납부 제도와 사업자단위 과세 제도여러 사업장을 운영하는 경우, 부가세 신고를 보다 수월하게 할 수 있는 주사업장 총괄납부 제도와 사업자단위 과세 제도가 있습니다. 각 제도의 차이점과 적용 방법을 알아볼까요?1️⃣ 주사업장 ..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 바쁜 영업 시간, 냉동 고기를 빠르게 해동해야 할 때가 많으시죠? 조리 시간이 길어지면 손님들이 기다리는 시간이 늘어나고, 그렇다고 미리 고기를 꺼내두면 신선도가 걱정되실 겁니다. 그래서 이번 포스트에서는 사장님들을 위한 다양한 고기 해동 방법을 실험해보고, 가장 효과적인 해동 방법을 소개해 드리려고 합니다. 🥩 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.( 출처:찾았습니다! 냉동고기 빠르게 해동하는 방법|배민외식업광장 )📌 이번 콘텐츠의 핵심 포인트✅ 사장님들이 자주 사용하는 냉동 고기 해동 방법을 실험해 봤어요!✅ 실험 결과와 함께 추천하는 가장 효과적인 해동 방법을 알려드립니다!✅ 냉동 고기 해동과 함께, 고기 관리 방법까지 소개합니다.사..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 많은 사장님들이 작고 소중한 가게를 전국 어디서나 만날 수 있는 프랜차이즈 매장으로 성장시키기를 꿈꾸고 계실 텐데요. 대구의 한 야시장 푸드트럭에서 시작해, 가맹사업 시작 3년 만에 전국 30여 곳의 가맹점을 운영 중인 '호랑이 쌀국수' 허지선 대표의 경험을 바탕으로, 우리 가게를 프랜차이즈로 성장시키는 4가지 전략을 소개합니다. (출처: 이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다. 원문 보기)1️⃣ 사장님 가게의 본질과 철학을 고민하세요!프랜차이즈로 성장하기 위해 가장 중요한 것은 바로 브랜드만의 철학과 본질입니다. 많은 문제를 겪고, 여러 사람을 채용하며, 새로운 결정을 내리는 과정에서 흔들리지 않기 위해서는 일관된 브랜드 철학이 필요합니다. ..