안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 술 마신 다음 날, 생각나는 대표적인 해장 음식, 바로 황태해장국! 사계절 내내 뜨끈한 국물로 속을 풀어주는 황태해장국의 특별한 비법을 알려드릴게요. 귀열쌤이 전수해주는 뽀얗고 깔끔한 황태해장국 레시피, 사장님들도 따라 해보세요!이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다. (출처: [귀열이네 요리비법] 뽀~얀 황태해장국 맛의 비법!?)🍲 황태해장국의 맛을 좌우하는 귀열비법 ✨황태해장국을 더욱 맛있게 만드는 핵심 비법, 한 번에 정리해드립니다! 영상에서만 볼 수 있었던 꿀팁들을 텍스트로 확인해보세요.황태채와 들기름의 조화: 황태채를 들기름에 볶으면 특유의 비린내를 잡고, 국물이 깔끔해집니다. 황태를 볶는 과정이 황태해장국의 맛을 결정짓는 중요한 포..

안녕하세요, 위커프입니다! 🙌 오늘은 믹서기 없이도 손쉽게 만들 수 있는 소불고기 레시피를 소개해 드리려고 합니다. ‘단짠’의 정석으로 남녀노소 모두가 좋아하는 K-푸드, 소불고기를 더 간편하게 만드는 방법이 궁금하신가요? 귀열쌤의 특별한 비법으로 배 음료와 유자청을 사용해 간편하면서도 깊은 맛을 내는 소불고기 레시피를 준비했습니다. 아래에서 그 비법을 함께 확인해 보세요! 😊이 글은 배달의민족 외식업광장에 게재된 글을 참고하여 작성되었습니다.( 출처:[귀열이네 요리비법] 단짠의 정석! 소불고기 레시피|배민외식업광장 )소불고기, 믹서기 없이 간편하게! 😲기존의 소불고기 레시피는 배와 양파를 믹서기로 갈아 넣어야 해서 번거로웠죠. 하지만 배 음료와 생양파를 사용하면 훨씬 편리하게 만들 수 있답니다! ..